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“且品正山茶,共谋新发展”2023年正山堂春茶座谈会顺利召开
发布时间:2023-4-28     来源:本站     作者:admin     浏览:513

“一掬眉芽和露煮,春光满溢正山堂。”4月27日上午,时值正山堂金骏眉春茶上市之际,“且品正山茶,共谋新发展”2023年正山堂春茶座谈会在武夷山桐木顺利召开。来自茶行业的领导、专家和学者共聚一堂,解读2023年春茶市场现状及影响因素,共同探讨如何应对全球气候变化带来的极端灾害性天气对茶产业的持续性影响。

 

 

武夷山市茶产业发展中心主任叶俊武

福建农林大学教授、博导金心怡

武夷学院茶叶科学研究所所长、教授李远华

武夷学院茶与食品学院副院长、教授叶江华

武夷山国家公园执法支队星村大队桐木关中队中队长徐自坤

福建农林大学二级教授、博导、中国茶叶学会副理事长、全国茶叶标准化技术委员会委员兼副秘书长、红茶工作组组长孙威江

浙江大学教授,国家茶叶产业技术体系岗位科学家龚淑英

福建农林大学教授、福建省茶叶学会副理事长郭雅玲

普安县茶业发展中心副主任廉建宏

武夷山市茶叶局高级评茶师、农艺师马梅荣

第十四届全国人大代表、福建省茶叶协会会长、正山小种第二十四代传人江元勋

福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司厂长江骏发

福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司经理胡结兴

 

此次座谈会采用桌式研讨交流加线上嘉宾连线直播的方式,就极端高温对茶树茶叶的影响、如何应对高温和干旱等议题展开交流,让消费者能够直观了解今年春茶的市场现状,认识到高温气候对茶叶的影响。

 

 


座谈会上,与会嘉宾就2023年全国春茶市场现状进行了交流探讨。受2022年极端高温、干旱的影响,2023年全国各产区春茶采摘时间存在一定的推迟,茶叶产量也有所下降。在总结交流应对高温、干旱的措施议题时,福建农林大学教授、博导金心怡老师表示:“在茶园管理上,可以多建设一些灌溉设施,科学施肥以提高茶叶抗异性的保护,并根据茶叶实际情况优化制作工艺。”


 

 

“不过得益于武夷山国家公园得天独厚的生态环境,桐木年均气温保持在11°C~18°C,年均降水量2000mm左右,极大地满足了茶树生长的需求,相较于其他地区而言,整体受到极端气候的影响较小。”武夷山国家公园执法支队桐木关中队中队长徐自坤说道。

 

座谈会上,武夷山市茶产业发展中心主任叶俊武就武夷山茶产业整体情况向与会专家学者做了详细介绍。武夷学院茶与食品学院副院长、教授叶江华建议进行茶园生态管理,并列举了一系列可行性措施。

 


 

此外,福建农林大学二级教授、博导、中国茶叶学会副理事长、全国茶叶标准化技术委员会委员兼副秘书长、红茶工作组组长孙威江表示:“2023年不排除再次出现极端天气,茶产业从业人员要未雨绸缪,在培育抗旱性强的茶树品种的基础上,要改善茶园生态环境,种植绿肥,完善灌溉设施,涉及水源问题的要因地制宜考虑。”

 

 

全球气候变化的影响已经显现,而茶产业作为我国重要农业产业之一、乡村振兴的支柱型产业,如何应对全球气候变化带来的极端灾害性天气对茶产业的持续性影响是至关重要的。针对这一主题,与会嘉宾做了交流,为推进茶产业的可持续发展建言献策。

 

第十四届全国人大代表、福建省茶叶协会会长、正山小种第二十四代传人江元勋表示:“应对极端天气的变化,如何依靠茶科技实现茶产业的高质量发展是整个产业发展的重点。”

 



座谈会最后,现场嘉宾共同品鉴了正山堂2023年金骏眉春茶和往年春茶。自此,2023年正山堂春茶座谈会圆满落幕。

 

同日下午,【“茶”纳雅言——名人名家说春茶访谈录】活动也在武夷山桐木举行。值此正山堂金骏眉春茶上市之时,正山堂联动全国名人名家开展茶文化访谈,挖掘金骏眉诗的跨文化交流内涵及地区表达,展现正山堂金骏眉春茶风采,让茶友们一品茶与诗词、书法、国画、艺术等多领域的浪漫对话。











 “一盏春色长,且品正山茶。”正山堂2023年金骏眉现已正式上市,诚邀大家共同品鉴!