云上恩施报道(巴东通联记者 黄华 )11月29日,记者从湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司获悉,该公司与中国农科院茶叶研究所、湖北省农科院、恩施州农业科学院合作,成立了巴东红骏眉红茶产业研究院,聘请茶叶专家,研发巴东红特色品种,开发正山堂·巴东红系列产品。
巴东生态环境优良、茶文化历史悠久、野茶资源丰富。近年来,湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司甄选小神农架、巫峡、长江、清江等原生态茶区的优质茶青原料,以正山堂金骏眉创新技艺为标准,创制了巴东红、小神农架野茶、珍硒茶、巫峡小叶茶等系列产品,带动了全县4000多户茶农增收致富。
在巴东红系列产品中,“小神农架野茶”、“巴东红”两个品牌,分别获得世界红茶产品质量金奖和银奖;巴东红、巫峡小叶茶、小神农架野茶、武陵之春4个系列产品,被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。
备受外界关注的小神农架野茶生长在海拔800米至1500米之间,现有800年以上的古茶树18棵,百年以上的野茶树占85% 。小神农架野茶生长地人迹罕至,无污染,无残留,原生态,制成的干茶幽香,入口甘甜带有草木气息,回味悠长。湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司已将小神农架野茶纳入优质鲜叶采摘区,进行原生态保护。
中茶院研究员、全国茶叶标准化技术委员会原秘书长翁昆曾在小神农架考察野茶时惊叹:小神农架的古茶树群落和野茶枝繁叶茂,纯天然有机,实属罕见。
巴东红骏眉红茶产业研究院成立,将集聚专家人才,搭建科研平台,在巴东红茶叶品质提高、品牌升级、茶旅融合、茶业行业人才培训等方面开展深度研发、合作,并深入挖掘小神农架野茶资源,通过科技成果转化,研发更优更特的巴东红特色品种,努力实现茶文化、茶科技、茶产业深度融合,以科技创新不断延伸巴东红茶产业链。
记者:黄华
责任编辑:王玮
主编:孙跃